곡우(穀雨)의 뜻과 곡우에 먹는 '제철'음식 곡우(穀雨)는 24절기 중 여섯 번째 절기이며, 음력 3월 중순경에 해당된다. 양력으로는 4월 20일경에 해당된다. 곡우는 봄비[雨]가 내려 백곡[穀]을 기름지게 한다"는 뜻으로, 봄철 농사의 시작을 알리는 중요한 절기이다. ▣ 곡우의 기원과 의미: 곡우의 기원: 곡우는 고대 중국의 24절기 중 하나이며, '곡'은 곡식, '우'는 비를 뜻한다. 곡우는 봄비가 내려 곡식이 자라는 시기를 의미한다. 곡우의 의미: 곡우는 봄철 농사의 시작을 알리는 중요한 절기이다. 곡우 때쯤이면 봄비가 자주 내리고 날씨가 따뜻해져 벼농사를 시작하기에 좋은 시기이다. ▣ 곡우의 날씨와 특징: 곡우의 날씨: 곡우 때쯤이면 봄비가 자주 내리고 날씨가 따뜻해진다. 곡우의 특징: 곡우는 봄..