'말차'는 차나무의 어린 잎을 쪄서 갈아 가루로 만든 차말차는 차나무의 어린 잎을 쪄서 갈아 가루로 만든 일본 전통 차이다. 찻잎을 따서 햇빛을 차단하고, 쪄서 말려서 가루로 갈아 만든다. 말차는 일본에서 유래되었으며, 다도(茶道) 문화와 함께 발전했다. 하지만 최근에는 건강에 좋은 차로 인기를 얻으면서 전 세계적으로 널리 섭취되고 있다. 말차는 부드럽고 달콤한 맛과 향긋한 향이 특징이다. 또한, 카페인 함량이 낮고 테아닌 함량이 높아 마음을 편안하게 해주는 효과가 있다고 알려져 있다. ※ 말차의 특징 부드러운 맛과 달콤한 향: 말차는 떫은맛이 적고 부드러운 맛과 달콤한 향을 가지고 있다. 풍부한 영양: 말차는 비타민, 미네랄, 카테킨 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋다. 특히, 항산화 성분이 풍부..
