딸기 효능및 영양 성분에 대하여딸기는 봄철 대표 과일로, 달콤하고 상큼한 맛으로 많은 사랑을 받고 있다. 하지만 맛만 좋은 것이 아니라, 건강에도 좋은 다양한 영양 성분을 함유하고 있어 '영양 과일'로 불릴 만큼 가치가 높다. 1. 뛰어난 항산화 성분 딸기의 가장 큰 특징은 바로 풍부한 항산화 성분이다. 특히 비타민 C 함량이 매우 높아 레몬의 2배, 귤의 3배, 사과의 10배 이상의 비타민 C를 함유하고 있다. 비타민 C는 면역력 강화, 피부 미용, 노화 방지, 감기 예방 등에 효과적이며, 체내에서 합성되지 않아 음식을 통해 꾸준히 섭취해야 한다. 딸기에는 비타민 C 외에도 안토시아닌, 엘라그산, 퀘르세틴 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있다. 이러한 항산화 성분들은 활성산소로부터 세포를 ..
