절대 날것으로 먹어서는 안 되는 음식들!우리가 일상적으로 섭취하는 많은 식품들은 조리 과정을 거쳐야 안전하게 먹을 수 있다. 특히, 다음과 같은 음식들은 절대 날것으로 먹어서는 안 된다. 1. 닭고기: 날 닭고기에는 살모넬라균, 캠피로박터균, 대장균 등 다양한 유해균이 존재하며, 이는 심각한 식중독을 유발할 수 있다. 닭고기를 안전하게 섭취하려면 70℃ 이상의 온도에서 충분히 익혀 먹어야 한다. 2. 계란: 날 계란에는 살모넬라균이 오염되어 있을 수 있으며, 이는 살모넬라증이라는 질병을 유발한다. 특히, 노른자에는 살모넬라균이 더 많이 존재하기 때문에 주의해야 한다. 계란은 반숙이나 익힌 상태로 섭취해야 안전하다. 3. 돼지고기: 날 돼지고기에는 돼지선충이라는 기생충이 포함되어 있..
