가장 질 좋은 '유청 단백질'은 무엇인가?유청 단백질은 치즈를 만들 때 우유가 응고된 후 남은 액체인 유청에서 추출한 단백질이다. ■ 유청 단백질은 다음과 같은 특징을 가지고 있다. 완전 단백질: 인체가 스스로 만들 수 없는 9가지 필수 아미노산을 모두 포함하고 있어 완전 단백질로 분류된다.높은 소화 흡수율: 우유 단백질 중에서도 소화 흡수율이 매우 높아 빠르게 몸에 흡수되어 근육 성장에 도움을 준다. 다양한 종류: 농축 유청 단백질, 분리 유청 단백질, 수분분해 유청 단백질 등 다양한 종류가 있으며, 각 종류마다 특성이 다르다. ■ 유청 단백질의 효능 근육 성장 및 회복: 유청 단백질은 근육 성장에 필수적인 아미노산을 풍부하게 함유하고 있어 근육 성장과 회복을 촉진하는 데 도움이 된다. 특히 운동 후에..
